ラ・フランスは十月中旬ころ山形で収穫されます。
形はでこぼこで一定ではなく外見がよくないため山形では「みだくなし(不器量)」とも言われてます。
しかし、食味は緻密で甘みが高く、まろやかな肉質とともに熟すにつれてロマンの香りを放ち、メルヘンの味がいっぱいの果実と言えます。
──JAやまがた ロマンの香り おいしいラ・フランスの食べ方 より抜粋
ロマンの香りを放ち、メルヘンの味がいっぱい
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昨日とある所から入手したラ・フランス。
外装の紙袋に面白い事が書かれていたので載せてみた。
口にするのが楽しみである。
※2006年11月05日 mixi日記より
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